טור דעה

מגיפת הקורונה מעמידה בפני בעלי עסקים דילמות מורכבות שלא היו קיימות בעבר. אחת מהן (לדעתי, גם העיקרית) היא מה הדין…

בשני העשורים האחרונים חווינו פריחה של המסעדות בזכיינות (כגון: רשת ארומה, קפה-קפה, קקאו, אילן'ס, ארקפה וכדומה.) בשיטה זו בעלי הרשת…

בשנים האחרונות חל גידול בהזמנת משלוחי מזון ממסעדות, בין אם לעסקים במהלך היום ובין אם לצרכנים פרטיים בביתם. למסעדות לא…