החומוס המיתולוגי, מהחשובים והמובילים במסורת הדו קיום בעיר חיפה, סוגר את שעריו. חומוס פרג' נסגר אחרי 90 שנות פעילות
"אני רוצה להודות לכל הלקוחות שחלק גדול מהם הפך למשפחה, אני אמיר ואבא פרג׳ אוהבים אותכם על אמת, כל אחד ואחת מכם." אמיר פרג' נג'אר
חומוס פרג' המיתולוגי סוגר את הדלתות שלו בצער רב. אין חיפאי שלא מכיר את פרג' ודורות על דורות נהנו מהחומוס והקובה והסלטים של אבא פרג', כשהורים הגיעו עם הילדים לאכול במסעדה הביתית שבעיר התחתית וכך גם סבים וסבתות עם הנכדים. כל מי שנכנס למסעדה התקבל בשמחה ואהבה כשהחומוס היה אחד מסמלי הדו קיום המובילים של העיר חיפה. כעת לאחר 90 שנה בהם החומוס היה קיים, כן, 90 שנה, 55 שנה ברחוב המגינים ו 35 שנה בבית המשפחה, החומוס הידוע מכולם סוגר את הדלתות וזה עצוב גם כי עוד עסק נסגר בעיר ובעיקר כשעוד עסק מיתולוגי נסגר והעיר מאבדת לאט את קסמה וצביונה.
וכך כתב אמיר נג'אר פראג' בפייסבוק שלו הערב (מוצ"ש)
"שלום לכולם, בעיניים דומעות ולב כבד, אני אמיר פרג׳ נג׳אר מודיע על סגירת חומוס פרג׳ בחיפה, רוצה להודות לכל הלקוחות שחלק גדול מהם הפך למשפחה, אני אמיר ואבא פרג׳ אוהבים אותכם על אמת כל אחד ואחת מכם. אחרי 55 שנה באותו מקום בשד' המגינים 29 ועוד 35 שנה לפני זה בבית של סבא שלי בתוך ואדי ניסנאס, ביחד זה 90 שנה של נתינה אהבה ועבודה קשה, ההחלטה הייתה לא פשוטה, אבל הכרחית. הבשורות הטובות הם שאנחנו נתנו את מתכון החומוס הטחינה הפול המשושה והקובה של פרג׳ המפורסמים שרבים מכירים את הטעם המיוחד והטעים שלהם, למסעדת סטאר שהיא נמצאת 30 מטר קדימה מחומוס פרג׳, נא לשתף כמה שיותר כדי שהאנשים ידעו. תודה ושוב תודה! לכל מי שתמך, אכל, צחק והיה לו זיכרונות בפרג' ואני מקווה לפתוח משהו בעתיד, אולי נחזיר את חומוס פרג׳ מי יודע!? יש לקוחות שנכנסו רווקים והיום באים עם הנכדים. עצוב לי מאוד אבל פרק זה תם ופרק חדש מתחיל… (ובאהבה אפשר לתת זיכיונות למי שרוצה לפתוח חומוסיה בכל הארץ על מנת לשמר את השם של אבא שלי ושל המותג חומס פרג׳).
אמיר נג'אר פרג' לניוזים: "יהיה בסדר, עוד נשוב, רק לא בתקופה הזו. נראה מה יוליד מחר. בינתיים אני פנוי להצעות עבודה."
