בימים אלו מתרחשת מהפכה קולינרית של ממש במתחם בכלל ובמדרחוב הקריון בפרט. בצד מסעדות טובות וותיקות שפועלות בו במשך שנים רבות (דוגמת מינה טומיי, רפאלו ורשת BBB), נפתחו לאחרונה מסעדות שף מובילות ומותגי קולינריה ידועים, כמו: מסעדת KITCHEN GARDEN של השף משה שגב, את מסעדת דוניא של השף מאיר אדוני, את קונדטוריית שמו, את גלידה גולדה ובקרוב ייפתח סניף מרשת סוסו ובניו של השף עומר מילר.
לדברי גיא קרן, מנכ"ל עופר הקריון: "אנו חיים במציאות משתנה, שהולכת ומתחדשת כמעט מדי יום. הנהלת הקבוצה והנהלת המתחם פועלים ימים כלילות במטרה לעדכן, לחדש ולהתאים את המתחם ותמהיל השוכרים בו למציאות חדשה זו."
עוד הוסיף קרן: "התכניות לעתיד רבות ומגוונות. בכוונתנו להרחיב ולהגדיל עוד את הקניון ובכך לאפשר לרשתות חדשות וותיקות לפתוח סניפי דגל חדשים ונוצצים במתחם ולשפץ ולחדש חנויות קיימות, וכן להרחיב את מבחר אפשרויות הבילוי בו. הכל במטרה להעניק לקהל לקוחותינו, את השירות הטוב והמגוון ביותר האפשרי".
חגיגות ה-30, יום חמישי, 21 במרץ מדרחוב הקניון: בשעה 18:00 דאנס סטורי. בשעה 20:00 – להקת גברבנד. בשעה 21:30 להקת מוניקה סקס מארחים את יזהר אשדות
צילום: מורן קדוש
