Uncategorized
כריך מנצח: סנדוויץ' חביתת ירק עם לבנה וירקות
החומרים:
2 פרוסות לחם ברמן E-FREE
1 כף גבינת לאבנה עיזים
1 כפית שמן זית
2 ביצים
1 כף חלב סויה
חופן פטרוזיליה קצוצה
חופן כוסברה קצוצה
חופן תרד קצוץ
1 עגבנייה פרוסה
כמה עלי רוקט
אופן ההכנה:
- הכינו את חביתת הירק: טרפו בקערה את הביצים עם חלב הסויה והעשבים. חממו שמן זית במחבת וטגנו את החביתה עד שהיא עשויה כרצונכם.
- הרכיבו את הסנדוויץ': מרחו שכבה נדיבה של לאבנה עיזים על אחת הפרוסות, הניחו מעל את החביתה מקופלת. סדרו כמה פרוסות עגבנייה ואת עלי הרוקט וסגרו עם הפרוסה הנוספת.
צילום: אורן דאי