צו סגירה ל"שווארמה העגלה" בקריון בק. ביאליק בשל ממצאים תברואתיים חמורים: ג'וקים ליד המזון, לשלשת יונים ושאריות צואה על הקירות ועוד
משרד הבריאות הוציא צו סגירה ל"שווארמה העגלה" שבקריון בקריית ביאליק לאחר שבבקורת שנערכה במקום נמצאו ממצאים המסכנים את בריאות הציבור.
משרד הבריאות הוציא צו הפסקה מינהלי למסעדת "שווארמה העגלה" ברחוב הפלמ"ח 44, קרית ביאליק.
"בביקורת שנערכה בעסק ביום 27.11.2022 על ידי מפקחת המחלה לבריאות הסביבה, נמצאו ליקויים תברואתיים ותפעוליים חמורים מאוד המסכנים באופן מיידי את בריאות הציבור".
בין הממצאים התברואתיים החמורים שנמצאו במקום: "המקום נמצא מלוכלך, הצטברות לכלוך על הרצפה ובמקררים. אין הפרדה בין מזון מוכן וגולמי – סלטים ובקר מאוחסנים יחד. אין הפרדה בין עופות לבקר…. חומר הדברה מאוחסן ליד מזון, דבר העלול לגרום לזיהום המזון. בשר בקר שנטחן במקום, לא ברור מתי, אין תאריכי הכנה/הפשרה".
וכן עוד ממצאים קשים: "בזמן הביקורת נמצאו ג'וקים במקום, באזור ההכנות קיים חוסר בקרמיקה ופתחים בתקרה, דבר העלול להוות פתח לכניסת מזיקים. עמדות עבודה ומקררי הפשרה אינם מסומנים. המעבר למחסן המזון דרך מדרגות שבורות, לשלשת יונים, ריח שתן חריף ושאריות צואה בקירות, בקבוקי שתייה מאוחסנים על הרצפה, מקפיאים נמצאות מלוכלכים, נמצאו פיתות מפוזרות על פני כל המקפיא, הצטברות קרח, אריזות חומוס פתוחות וללא הגנה ממזיקים".
צילום: פייסבוק
