העוגה הכי מפתיעה בשולחן השבת
ניסן לוי ידוע במטעמים שהוא מעלה בכל שישי לפייס ובעיצוב השולחן הייחודי. הפעם שני הדברים חברו למנה אחת מופלאה
הייתם רוצים עוגת שבת כזאת? ואיך לא…
ניסן לוי מעלה בכל שישי את המנה שהוא מכין לשבת. הפעם הוא הכין עוגה מפתיעה שמעלה ריר ושבא לטרוף אותה מתוך המסך. עוגת שווארמה- פרגיות צלויות לצד פיתות מיני, מקלות טחינה ועמבה.
כך מתאר לוי את העוגה והמסביב, בצורה שאי אפשר לעמוד בפניה:
"מנת השבת שלי! עוגת שווארמה פרגיות צלויות לצד פיתות מיני מקלות טחינה ועמבה… אחת המנות בדוכני האוכל שאהובות עליי זה השוארמה…ואין על השווארמה פרגיות. ניסיתי להכין את השווארמה בסגנון אחר, להגיש את המנה שמלאה באושר ושמחה עם נגיעות של טחינה סלט בצל עם סומק, כרוב של דוכני האוכל, חמוצים ואיך לא- חריף עריסה, וזה מה שיצא לי…"
